困ったこと…(3/4)
ダイエットを始めて、ファストフードは、炭水化物の固まりのような存在と気づき、スーパーで成分表とにらめっこしながら、食べられるものを探す生活が始まったが…
困ったことに、食事の為の時間がかかる。今までは、店に入って「牛丼」とか「ハンバーガー」などを頼むと1分もしないうちに向こうからやってきたが、スーパーではそうはいかない。広い店内を歩き回って、成分を確認して、レジを通って…もの凄く時間がかかる(>_<)
で、気付いた。買えるものが殆どないのだ。野菜、肉、魚を買って帰って家で調理する分には良いのだが、外出先でとなるとお手上げだ。カット野菜や、鶏の唐揚げ、魚の煮付け、チーズくらいしかないのだ。
しかも、これを車の中で食べると美味しくない。刺身も試してみたが、御飯やアルコールなしに食べるそれは、なんだかなあ〜なのである。
ついでに、塩、醤油、マヨネーズなどの調味料もその都度購入しなくてならない。つくづく、ファストフードの商品は優れもので、しかも安いと思った。スーパーで満足できる量を買い集めると、あっと言う間に1000円を超えてしまうのだ。これには閉口した。探すのに時間はかかるわ、金はかかるわでもう大変至極なのだった。
本当にファストフード店は、便利で安くて、大したものなのである。
こんな事も1週間もすると慣れてきて、食べるものを迷わず決められるようになってきた。たまにコンビニなどでこれは行けるんじゃね!ってものを見つけるとだいぶ嬉しい。だが、不思議にラーメンや、御飯、スパゲッティなどが食べたくなることはなかった。
この辺の不思議も、「炭水化物が人類を滅ぼす」を読めば理解できるだろう。
また、この頃に何とはなしに、おもちゃのような電気調理器を買った。
「やきとり屋台」と言う商品で、電熱で「やきとり」を焼く調理器具だ。
これが想像以上に優れもので、これで鶏肉の美味さに開眼する。電気なのでガスに比べると火力が弱いのだが、その分じっくり焼くので余分な脂分が落ち、外側には食欲をそそる焼き色が付いて、中はジューシーに焼き上がるのだ。
ガスと違って鳥皮などの脂分の多いものを焼いても殆ど煙りが出ない。なので、食卓で調理できる点も優れている。以前、ガス台で鳥皮を焼いた時には、家中に煙が充満して酷い目にあったものだ。
焼き鳥屋で食べるよりも熱々でジューシーで美味いので、夕食時の食卓には欠かせない存在になってしまった。家族の受けも良く、程なくこれの大きいバージョンの「屋台横丁 」も買ってしまった。
これには、タコ焼きプレートも付いていて家族に大受けした。だが、「やきとり屋台 」に比べると火力が弱いと感じた。そこで趣味のDIYに火がついて自作のカバーを作ることに・・・おっと、この続きはカテゴリー「自作べんり器具」で…。
焼き鳥だけではなく、牛肉、豚肉、魚、野菜なんでもこれで焼いて熱々を食べる。とにかく美味い!痩せて体調も良くなり、酒やビールも美味く感じ始めた。そしてそれまで無かった晩酌が習慣になってしまった。
毎晩、食べたいだけ食べて飲むが、炭水化物は一切摂らないので、あっと言う間に消化してスッキリした腹をしているのが嬉しかった。この頃から美味い物を腹一杯食べられることの幸せを感じて、炭水化物ダイエットして良かったなあと、しみじみと思うようになっていた。
この他にも筆者がこの1年で買った便利調理器具を[ ◎印良品 ]で紹介しています。
次に困ったことは、ウエストが細くなって、パンツ、スラックスすべてがゆるゆるになり、買い換えなければならなくなったことだ。でも、これは成果だし、期待していたことだから嬉しい悲鳴なのである。
筆者が参考にした書籍:
・炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学 (光文社新書)
・糖質オフ!でやせるレシピ―お肉もお酒もOK! (食で元気!)
・食べない人たち (「不食」が人を健康にする)
・やってみました! 1日1食
・新・片づけ術「断捨離」
・イラストでときめく片づけの魔法
・シャンプーをやめると、髪が増える 抜け毛、薄毛、パサつきは“洗いすぎ"が原因だった!
次頁:> そして今…(4/4)
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「今まで一体なんだったんだ〜」と叫んでいます。(>_<)
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